SoHuman - ZORGOPLEIDINGEN -  Kennisontwikkeling, persoonlijke groei en communicatie


MICROBIOLOGIE EN VOEDING (NIEUW)

(opengesteld voor iedereen)

MICROBIOLOGIE EN VOEDING - Maryse Bormans - 

Meer dan 20 jaar werkzaam in een microbiologisch laboratorium voor kwaliteitscontrole in de voedingssector, berekenen van de voedingswaarde, ettiketteren van voedingsmiddelen enz...

(inclusief hand-outs en aanwezigheidsattest)

Inhoud sessie : 'Microbiologie en voeding voeding'

Nooit eerder kregen de ziekteverwekkers in uw ijskast meer een gezicht! 

Aan de hand van deze uiteenzetting leer je meer over verschillende micro-organismen, de gevolgen wanneer zij zich in het menselijk lichaam kunnen ontwikkelen...

Verder is er aandacht voor huis-, tuin-, en keukenmiddelen voor wat het betreft bewaartips en de do's en don' ts voor het bewaren en bereiden van voeding!

Tijdens deze sessie kan je verschillende stalen van bacteriën in hun cultuur bekijken, ondertussen gestoffeerd met de nodige uitleg! 

Ondertussen kan je vragen stellen aan onze gastdocent met betrekking tot dit thema! 

Een aanrader voor iedereen die zich vragen stelt rond voedingshygiëne met betrekking tot het ziekenhuis, horeca en eigen keuken. 

INSCHRIJVINGSGELD

27€

 7 maart 2018

19u00 - 21u30

Locatie

OC Sint Katarina

Nicolaas Cleynaertslaan

3500 Hasselt

Bevestig je deelname via het inschrijvingsformulier